Minangka teknologi produksi pangan anyar, teknologi ekstrusi kembang kembar mboko sithik digunakake ing industri panganan, utamane ing produksi cemilan luang. Minangka jinis luang, panganan sing ditresnani banget lan disambut dening konsumen, utamane para remaja. Ing Amerika Serikat, sing duwe kraton panganan cemilan, dodolan taunan kabeh jinis panganan cemilan saka ekstrum panganan sing paling dhuwur $ 5 milyar, sing kalebu Kripik kentang. Bisa ditanggapi manawa produksi panganan sing cerah duwe prospek prospek sing wiyar lan pangembangan banget.
Teknologi ekstrus suhu kembar ing dhuwur minangka teknologi ekstrus mekanik modern sing digabung karo teknologi ekstrusi goreng sing luwih lawas kanggo ngasilake panganan sing cukur. Teknologi ekstrus anyar kayata baking teknologi lan teknologi mikropon uga kalebu kategori iki. Teknologi ekstrusi suhu sing disebutake ing kene nuduhake goreng goreng utawa wedhi sing umume digunakake ing produksi industri, amarga ekstrem goreng sing paling umum, amarga proses sing ora cocog mbutuhake syarat sing dhuwur mbutuhake syarat sing dhuwur.
Teknologi ekstrus suhu kembar ing dhuwur asring digunakake ing produksi kumpulan, proses produksi luwih kompleks, siklus produksi luwih dawa, lan output diwatesi mung tartamtu; Nanging, amarga teknologi ekstrusi iki ora mbutuhake peralatan sing dhuwur banget, syarat-syarat kelas kanggo Bahan mentah ora perlu ketat, lan uga bisa nyebarake panggunaan sawetara bahan mentah, panganan ekstrak uga duwe tekstur lan roso unik uga duwe tekstur lan roso unik uga duwe tekstur lan roso unik uga duwe tekstur lan rasa unik. Amarga karakteristik kasebut, isih digunakake ing produksi panganan sing cilaka.
Kajaba iku, teknologi iki duwe kauntungan liyane sing ora kasedhiya. Produk semi-rampung pepe dening teknologi iki biasane bisa disimpen setengah taun. Mula, pabrikan bisa ngeterake produk semi-rampung menyang tujuan kanggo ngolah eksprostine, sing ora mung bisa nyimpen biaya produksi, nanging uga bisa ngaktifake konsumen kanggo golek panganan sing seger, kualitas dhuwur.